Để làm nhung hươu tươi một cách hiệu quả bạn cần phải sơ chế đúng cách. Bởi nếu bạn không làm đúng cách có thể gây tiền mất tật mang.
Khi nhận được lộc nhung tươi bạn hãy lột bỏ phần nilon bịt ở đầu gốc nhung. Sau đó rửa sạch qua với nước rồi để khô.
Tiếp đến bạn hãy lấy dao lam cạo hết phần lông và xám tro bên ngoài nhung. Đặc biệt lưu ý phải bằng mọi cách cạo sạch lông trước khi sử dụng. Nếu không sạch bạn có thể bị viêm ruột, viêm đường tiêu hóa, gây ho khi sử dụng. Và đặc biệt nếu đã mắc những bệnh đó sẽ rất khó chữa. Nếu bạn khó khăn khi cạo, bạn hãy hơ qua ngọn lửa.
Hoặc bạn có thể sử dụng một ít cồn 90 độ. Cho vào 1 cái nồi hoặc 1 cái chậu inox, đốt lửa lên và cho nhung tươi vào đó. Đảo đều tay khoảng 2 phút sau đó cho ra và thổi tắt lửa. Kế tiếp bạn hãy dùng dao cạo và làm sạch lông.Sau khi sạch lông bạn hãy rửa lại với rượu gừng tươi và để khô.
Để làm nhung hươu ngâm mật ong từ nhung hươu tươi. Bạn hãy thái lát nhung hươu theo kích thước 2-2,5 mm.Đối với phần gốc thì nên cắt làm 4 phần. Sau đó cho hết vào bình.Lấy lượng mật ong Hương Sơn vừa đủ. Cứ 200g thì bạn ngâm với 0,5 lít mật ong rừng. Cho mật ong vào ngập nhung.Hãy để bình nhung hươu với mật ong trong vòng từ 30-45 ngày và bắt đầu sử dụng. Đây là thời gian vàng để bạn bắt đầu sử dụng.
Nhung hươu tươi ngâm rượu. Đây là phương pháp được nhiều người sử dụng nhất hiện nay bởi thời gian sử dụng lâu 3-6 tháng còn tạo ra một bài thuốc cực tốt cho sinh lý đàn ông. Sau khi sơ chế nhung hươu như cách ở trên bạn hãy đem bỏ vào bình thủy tinh.Cho tiếp rượu nếp đúng khoảng 45 độ chuẩn Hương Sơn vào. Cứ 100g nhung hươu tươi thì bạn sẽ đổ vào 2 lít rượu nếp Hương Sơn.
Bạn cũng có thể cắt lát nhung hươu và cho vào bình để ngâm.Hãy ngâm rượu trong vòng 3 tháng rồi đổ ra một chiếc bình khác. Cho thêm 0,8-1 lít rượu nếp vào ngâm trong vòng từ 3-4 tuần và tiếp tục đổ ra bình khác.Cho thêm 0,8-1 lít rượu vào ngâm trong 3-4 tuần và đổ ra bình cuối.Sau đó bạn hãy lấy hỗn hợp của 3 lần đổ vào nhau và có thể sử dụng.
Theo Nhung Huou Shop thì bạn nên để nguyên cả cặp để có bình rượu đẹp hơn. Nên cho thêm một số nguyên liệu thảo dược để có mùi thơm cũng như đậm đà hơn.Bạn nên sử dụng 1-2 chén nhỏ sau bữa ăn và trước khi đi ngủ. Phụ nữ có thai, trẻ em, phụ nữ đang cho con bú,đau bụng đi ngoài, đầy bụng thì không nên sử dụng.
Dùng nhung hươu tươi nấu cháo.Bạn hãy thái mỏng nhung hươu, sau đó băm nhỏ hoặc xay nhuyễn. Đem bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh để nấu cháo hằng ngày. Bạn hãy chuẩn bị một ít gạo ngon nấu cháo. Khi cháo đã chín bạn hãy cho khoảng 2-5g nhung vào và để khoảng 3-5 phút là bạn đã hoàn thành. Hãy sử dụng ngay nhé. Cháo có cảm giác thanh nhẹ, ngọt mát, giòn mềm, có vị ngọt trên đầu lưỡi, kích thích vị giác ăn ngon miệng hơn.
Nhung hươu tươi hấp cơm.Từ nhung tươi hãy thái lát và đem hấp cơm dùng hằng ngày. Mỗi ngày dùng 1-2 lần 1-2 lát tươi nhé.
Nhung hươu tươi nấu canh.Hãy thái lát nhung và đem xay nhuyễn, cho vào nấu canh nóng dùng thường xuyên, mỗi lần dùng 2-5g tương đương 1-2 lát tươi nhé.
Chế biến nhung hươu khô thế nào hay?
Đối với sản phẩm nhung hươu khô. Thông thường trên thị trường nhung hươu sấy khô sẽ tồn tại dưới dạng nhung hươu khô thái lát.
Để có thể sử dụng nhung hươu khô được lâu. Bạn cần cho vào túi zipper, hút được chân không càng tốt. Sau đó bảo quản ở nơi khô ráo.
Ngoài ra bạn có thể xay thành bột nhung hươu để dễ dàng sử dụng cho các bé.
- Bạn hãy nấu cháo với nhung hươu sấy khô. Để có thể sử dụng cách này bạn phải xay nhung hươu khô thành bột nhuyễn. Hãy nấu cháo và cho thêm 1 thìa bột vào bát cháo đang nóng và khuấy đều ăn ngay cho nóng. Bạn nên dùng 2 lần mỗi ngày vào buổi sáng và buổi tối.
- Bạn có dùng nhung hươu khô để pha trà uống. Bạn hãy xay nhung hươu khô thành bột và cho một nửa muỗng caffe với một ly nước sôi nóng và khuấy đều. Sau đó bạn hãy chờ 3 phút và sử dụng ngay. Lưu ý bạn nên cho thêm một ít mật ong để có hương vị thơm ngon hơn. Bạn hãy uống cả bã nhung hươu luôn nhé.
- Bạn có thể dùng nhung hươu khô ngâm với mật ong. Hãy xay nhung hươu khô và cho 10g bột với 1 lít mật ong rừng, khuấy đều và ngâm trong vòng 10 ngày là bắt đầu có thể dùng được ngay. Mỗi ngày bạn nên dùng 2 lần vào buổi sáng và buổi tối trước khi đi ngủ.
- Bạn có thể dùng nhung hươu khô vào canh. Hãy xay nhung hươu khô và cho 1/2 thìa cà phê cho vào chén canh nhỏ đun sôi khoảng 3 phút là bạn có thể sử dụng ngay.
- Để làm được nhung hươu khô ngâm rượu. Hãy sử dụng 100g nhung hươu khô cao cấp từ .Và ngâm với 2 lít rượu nếp Hương Sơn chính gốc tại Nhung Huou Shop. Bạn hãy ngâm nhung hươu khô như nhung hươu tươi. Hãy cho nhung hươu khô vào bình và đổ rượu ngập nhung. Khi ngâm được 3 tháng bạn cũng bắt đầu thực hiện theo cách ngâm nhung hươu tươi ngâm rượu như trên nhé.
Sau khi chế biến xong thì nên ăn nhung hươu như thế nào để hợp lý và tốt nhất cho sức khỏe. Tránh việc sử dụng sản phẩm quá nhiều cũng như quá ít.