Tổng quan về nhung hươu

Nhung hươu là một trong 4 loại dược liệu quý hiếm, được xếp vào hàng thượng dược ” nhung, sâm, quế, phụ”. Giúp bồi bổ sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật, mau lành vết thương, ăn ngủ tốt,trị các bệnh sinh lý nam nữ.Ngoài ra còn có tác dụng chữa bệnh liệt dương, sinh lý kém, trẻ em chậm lớn, còi xương, chậm quá trình lão hóa,… Nhưng không hẳn ai cũng biết sử dụng lộc hươu một cách hiệu quả, có nhiều trường hợp lợi bất cập hại.

Nhung hươu là gì?

Nhung hưu hay nhung lộc là sừng của hươu đực hay nai đực (trên 3 năm tuổi mới thu hoạch).Và đặc biệt rằng chỉ có hươu sao đực mới có nhung thôi nhé. Hàng năm, vào cuối mùa hạ, sừng hươu sẽ rụng đi, mùa xuân năm sau mọc lại sừng mới. Sừng mới mọc rất mềm, mặt ngoài phủ đầy lông, sờ vào êm như nhung nên gọi là lộc hươu nai, bên trong chứa nhiều mạch máu. Nhung có thể chưa phân nhánh hoặc có nhánh, còn gọi là nhung yên ngựa (nhung mới bắt đầu phân nhánh, còn ngắn, bên dài bên ngắn).Trong Đông y, lộc nhung có tính ôn, vị ngọt.

Hiện nay, sản phẩm quý này được nuôi nhân tạo khá nhiều nên bạn có thể dễ dàng tìm mua được vào các mùa khác.Hầu như cả năm đều có nhưng lộc nhung được lấy vào mùa xuân vẫn tích luỹ được nhiều dinh dưỡng nhất.

Thành phần của lộc nhung.

Bạn có biết rằng nhung hươu đã được sử dụng từ thời Thần Y Hải Thượng Lãn Ông. Và cũng chính ông là người thuần hóa những chú hươu sao từ rừng về cho người nông dân Hương Sơn Hà Tĩnh.

Trong nhung tươi là sản phẩm có trong sách:” Những Cây thuốc và vị thuốc Việt Nam”. Với hàm lượng dược chất cực kỳ lớn:

Nhung hươu được nhắc đến trong sách “Những Cây thuốc và vị thuốc Việt Nam’ với hàm lượng dược chất lớn: 25 loại axit amin, Canxi phốt- phát, Canxi các-bo-nát, Chất keo, Protid, các nguyên tố vi lượng như: Sắt, Đồng, Kẽm, Magie, Crom, Coban…, Collagen, Pantocrine, Chondroitin, Axit uronic…

Nhung hươu tại Việt Nam có những loại nào và loại nào tốt nhất.

Hiện nay trên thị trường Việt Nam có rất nhiều loại lộc nhung trong đó có:

• Lộc nhung Việt Nam: Hương Sơn Hà Tĩnh, Quỳnh Lưu, Đồng Nai, Nghệ An,…

• Lộc nhung nước ngoài: Nga, Siberia, Bắc Cực, Cigapan, Eco siberia, New Zealand,…

Bạn có biết loại lộc nhung nào tốt nhất hiện nay không. Đó chính là lộc nhung Hương Sơn (Theo đánh giá của Hội đông y Việt Nam).

• Huyện Hương Sơn tỉnh Hà Tĩnh là một nơi có quanh năm mây mù, khí hậu mát mẻ tạo môi trường tốt cho hươu nai có thể sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh. Không chỉ vậy những chú hươu đều được chăm sóc, điều chỉnh chế độ ăn hợp lý, thăm khám định kỳ của bác sĩ thú y. Thức ăn hoàn toàn từ thiên nhiên: các loại củ quả, cỏ cây từ thiên nhiên.Nên sản phẩm cực kỳ an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

• Lộc nhung Hương Sơn có tới 25 loại acid amin và oestrogen, testosteron cùng 26 loại nguyên tố vi lượng đó là Cu, Fe, Zn, Mg, Cr, Br, Coban… Với hàm lượng cao nhất trong các loại nhung.

Các loại nhung hươu theo giai đoạn.

• Huyết nhung. Đây là loại nhung hươu tốt nhất thị trường bởi có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Loại lộc này được lấy trên hươu 3 tuổi và vào giai đoạn sừng sắp phân nhánh. Đặc điểm bên ngoài bạn có thể nhận dạng như: lộc hơi ngắn, chưa có nhánh. Khi sờ vào rất mềm, mịn, lông bóng và hơi thưa. Màu sắc của nhung thì thường có màu hồng và mọng máu.
• Nhung hươu yên ngựa. Đây là loại nhung tốt thứ 2 trên thị trường sau loại huyết nhung. Loại lộc này được lấy trên hươu 3 tuổi vào giai đoạn sừng non mới phân nhánh, nhánh còn ngắn, nhìn như hình yên ngựa. Nên bà con nông dân chúng ta gọi là nhung yên ngựa còn trên thị trường chúng tôi gọi đó là nhung hươu loại 1. Lộc loại này có giá trị dinh dưỡng khá cao bởi lúc này vẫn chưa hóa sừng. Nếu để thêm một thời gian nữa thì nhung có thể bị giảm giá trị.
• Nhung hươu chìa vôi.(Chúng tôi còn gọi là nhung hươu loại 2). Đây là loại lộc được lấy đúng thời gian sừng mới mọc giống như huyết nhung. Tuy nhiên được lấy ở giai đoạn hươu chưa đủ 3 năm tuổi. Loại lộc này có giá trị dinh dưỡng không cao và chỉ được xếp hạng thứ 2.
• Nhung hươu gác sào.(Hay còn gọi là nhung hươu loại 3). Đây là loại lộc đã già, phân nhánh, lớp lông phủ đã rất dày và cứng. Ngoài ra đầu nhung hươu bé, có nhiều hơn 2 nhánh có thể gác sào lên. Nên bà con thường được gọi là gác sào. Chất lượng của loại này thấp nhất trong các loại.

Cách lấy nhung hươu (cắt nhung hươu).

Hiện nay có 2 phương pháp thu hoạch lộc khi đến thời gian cắt. Đó chính là phương pháp hóa học và phương pháp cơ học.

Đối với phương pháp hóa học thì giúp giảm đau cho hươu và giúp quá trình lấy lộc một cách dễ dàng, giữ được chất lượng tốt nhất. Cần sử dụng thuốc gây mê từ bác sỹ thú y để tiến hành.

Đối với phương pháp cơ học thì cần sự trợ giúp của ít nhất 5 người. Quá trình lấy nhung mất thời gian hơn, hươu đau hơn, chất lượng nhung không đạt cao nhất.

Chúng tôi khuyên bà con nên sử dụng phương pháp hóa học.Ngoài ra cần biết thêm một số thông tin dưới

• Thời gian thu hoạch lộc nhung. Thông thường được thu hoạch chủ yếu vào mùa xuân hàng năm khi sừng hươu bắt đầu mới mọc. Hươu sơ sinh (dưới 1 tuổi) sừng mọc được khoảng 15-20cm thì có thể tiến hành thu hoạch. Hươu từ 2 đến 3 tuổi. Thu hoạch đúng giai đoạn chạc thứ hai mới mọc lên. Bà con nên chọn đúng thời điểm đỉnh nhung đã phình to và bắt đầu nứt ra để cắt. Hươu trên 3 tuổi. Thu hoạch chạc thứ ba mới nhú.
• Cách cắt lấy nhung hươu. Đối với phương pháp hóa học chỉ cần bác sĩ thú y tiêm thuốc mê rồi tiến hành cắt. Còn phương pháp cơ học phải chuẩn bị thòng lòng thả vào chuồng. Chờ đến khi hươu bị mắc chân vào thòng lòng thì 5 người nhảy vào giữ để cắt. Khi sử dụng phương pháp cơ học thì đòi hỏi sự khéo léo để tránh làm tổn thương hươu và không làm sừng hươu non bị sứt, vỡ. Bởi nếu bị sứt, chảy máu có thể giảm giá trị dinh dưỡng.
• Dụng cụ cắt lộc nhung. Bà con nên chuẩn bị một loại cưa nhỏ, thòng lọng dây thừng, bao tải, nẹp, gậy sắt, thuốc cầm máu sau khi cắt.
• Giữ hươu. Người cắt sẽ nhanh chóng bắt gọn và giữ cố định hươu. Và cần phải thật cẩn trọng và khéo léo. Ngoài ra có thể giữ hươu vào trong nẹp.
• Cắt lộc. Người thợ dùng cưa và cưa gốc nhung của hươu khoảng 1cm một cách nhanh chóng. Và đến khi sừng hươu gần đứt thì bắt đầu chậm dần. Và một người thợ khác chuẩn bị ngay chậu sạch có chứa rượu để hứng huyết hươu. Sau đó hứng huyết và đem uống ngay hoặc dùng để ngâm rượu. Còn ở Shop chúng tôi sẽ dùng huyết nhung cho gửi cho khách hàng.
• Cầm máu hươu. Sau khi hứng huyết xong thì nhanh chóng cầm máu cho hươu bằng cách bôi thuốc cầm máu lên vết thương rồi buộc chặt.
• Bảo quản nhung tươi sau khi cắt. Sau khi cắt xong thì bạn nên bịt bao bóng ngay đầu và cho tủ lạnh hoặc chế biến ngay. Còn đối với Nhung Hươu Shop thì chúng tôi sẽ bảo quản trong thùng đá khô CO2 và chuyển phát hỏa tốc cho khách hàng trong vòng 36 tiếng. Nên khách hàng cực kỳ yên tâm về chất lượng sản phẩm.

Nhung hươu có tác dụng gì?.

• Đối với huyết áp, tim mạch. Nhung hưu tươi dùng liều cao có thể giúp hạ huyết áp, tăng cường lưu thông máu, tim co bóp mạnh hơn và nhịp tim chậm lại. Qua đó phòng chống bệnh phòng trị nhịp tim không đều, cho bạn một trái tim khỏe mạnh, một huyết áp ổn định.

• Đối với hệ tiêu hóa. Nhung tươi giúp chống viêm loét dạ dày hành tá tràng hiệu quả.

• Đối với hệ xương khớp. Lộc nhung cung cấp các vitamin và khoáng chất rất tốt cho hệ xương khớp.Giúp tăng cơ cho nam giới, giúp cơ thể nhanh lành vết thương.

• Đối với sinh lý nam giới. Lộc nhung tươi  có tác dụng  giúp cải thiện chức năng sinh lý nam giới rất nhanh chóng. Giúp bổ thận, tráng dương, tăng cường chức năng sinh lý, tăng cảm xúc hưng phấn khi yêu, 1 người khỏe 2 người vui.

• Đối với nữ giới. Nhung hiêu tươi giúp bạn trẻ lâu, làm chậm quá trình lão hóa. Giúp bạn tràn đầy sức sống, tươi trẻ. Một công dụng tuyệt vời đối với các bà mẹ mang thai khác. Đó chính là cung cấp các vitamin và khoáng chất cho thai nhi, ổn định thai.

• Đối với sức khỏe. Nhung hươu có tác dụng chống mệt mỏi, giúp nâng cao hiệu quả công việc. Giúp cải thiện giấc ngủ, kích thích tiêu hóa, giúp cân bằng trạng thái dinh dưỡng. Qua đó giúp cơ thể tăng cân an toàn.

• Tác dụng chữa bệnh.Trị hư tổn, tai ù, mắt mờ, chóng mặt, trẻ nhỏ biếng ăn.Giúp tinh thần mệt mỏi, gây ốm, liệt dương, hoạt tinh, tư cung hư lạnh,…

Một số tác dụng mới của nhung hươu.

Đây là một số nghiên cứu mới từ Viện Y dược học Dân tộc TP.HCM nghiên cứu và chứng minh và được báo Dân Trí đưa tin. Các bạn có thể tham khảo bài viết ở đây ạ. Nhung hươu – 4 công dụng có thể bạn chưa biết.

• Tăng cường kháng thể, đào thải siêu vi.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới WHO thì Việt Nam chúng ta là 1 trong 9 nước tại vùng Tây Thái Bình Dương có tỉ lệ viêm gan cao vào khoảng 12-16 triệu người nhiễm viêm gan B và 4-5 triệu người nhiễm vi rút viêm gan C.

Viện Y dược học Dân tộc TPHCM đã có 2 công trình nghiên cứu về tác dụng của nhung hươu với sức khỏe con người. Công trình nghiên cứu từ tháng 2/2007 đến tháng 9/2009 cho kết quả rằng nhung hươu có tác dụng tăng cường đáp ứng miễn dịch, tăng số lượng tế bào miễn dịch đặc hiệu CD4, CD8 từ đó tăng khả năng ức chế siêu vi C, thải trừ siêu vi, làm giảm men gan rõ rệt. Qua đó giúp bệnh nhân ăn ngon, mau hồi phục.

• Ích huyết.

Viện Y dược học Dân tộc TP.HCM cũng phát hiện công dụng đặc hiệu của nhung tươi với người hóa trị ung thư bị thiếu máu.

Việc sử dụng lộc nhung giúp giảm hẳn triệu chứng do thiếu máu: mất ngủ, đau nhức, rối loạn tiêu hoá…hạn chế sự tăng sinh của máu. Qua đó giúp bệnh nhân sau hóa trị, xạ trị phục hồi sức khỏe nhanh hơn.

Ngoài ra phụ nữ sử dụng nhung tươi có thể giúp bổ máu, cân bằng kinh nguyệt, đào thải cặn bã giúp cơ thể luôn cân đối, tránh được hiện tượng béo phì hoặc sụt cân. Và giúp chị em có một làn da sáng hồng, mịn màng.

• Tăng cường sinh lực

Việc sử dụng nhung trong Y học cổ truyền để tăng cường sinh lý, sinh tinh, chữa các chứng hư tổn cơ thể, di tinh, liệt dương, vô sinh, vô tinh,…

Đối với Y học hiện đại nhung tươi giúp tăng lượng hoóc-môn testosterone nên cải thiện tình trạng sinh lý ở nam giới.

• Đối với người già.

Lộc nhung thật sự là một món quà quý cho con cái tặng ông bà, bố mẹ. Bởi sản phẩm quý này có chứa rất nhiều tác dụng tuyệt vời như:

Giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực cho các cụ bởi trong nhung chứa nhiều vitamin và khoáng chất với hàm lượng cực cao.

Giúp phòng ngừa đột quỵ cao cấp 4 người bình thường, cho một hệ tim mạch khỏe mạnh, ổn định nhờ có chứa thành phần Chondroitin sulfate A.

Giúp xương khớp chắc khỏe, giảm hiện tượng loãng xương, gãy xương, chữa một số bệnh xương khớp ở người già do có chứa canxi, vitamin D, và các khoáng chất .

Giúp hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu, loại bỏ các triệu chứng như hoa mắt, chóng mặt, hạ huyết áp, khó ngủ…

• Đối với người gầy.

Lộc nhung giúp loại bỏ các chứng rối loạn của hệ tiêu hóa, tim mạch, tăng cường chức năng tim mạch. Do đó người sử dụng thường có cảm giác thoải mái, ăn ngon miệng và có giấc ngủ sâu giấc hơn.

Việc kết hợp thêm với chế độ dinh dưỡng tốt, sinh hoạt điều độ có thể giúp bạn mập lên trông thấy và cực kỳ an toàn với sức khỏe.

Nhưng lưu ý rằng người gầy bị nóng trong người thì không nên sử dụng sản phẩm này.

• Đối với trẻ em.

Sản phẩm quý này cực kỳ hiệu quả đối với trẻ còi xương, suy dinh dưỡng, kén ăn, ăn không tiêu. Bởi thành phần canxi có trong lộc nhung giúp trẻ dễ dàng hấp thụ hơn qua đó bé phát triển tốt hơn, nhanh bắt kịp với các bạn cùng lứa tuổi. Để hiểu rõ hơn các bạn có thể tham khảo thêm tại tác dụng của nhung hươu

Những lưu ý quan trọng trước khi sử dụng nhung hươu?

Nhung từ hươu sao rất bổ và tốt cho sức khỏe nhưng bạn phải biết sử dụng đúng cách. Bởi nếu không đúng cách có thể bổ đâu không thấy mà còn bị bệnh nữa.

Nhiều người không biết sử dụng và đã dùng quá liều có thể gây nứt thịt và một số bệnh khác.

Phụ nữ và đàn ông chỉ nên sử dụng liên tục trong vòng 1 tuần, nghỉ 1 tuần rồi mới sử dụng lại.

Trẻ em và phụ nữ mang thai cần tham khảo ý kiến thầy thuốc trước khi sử dụng nhung.

Những đối tượng tuyệt đối không được sử dụng nhung hươu.

+ Những người béo phì, tì hư hàn, đờm nhiều, thấp đàm nhiều, gan nóng, huyết áp cao, viêm thận nặng.

+ Người gầy, hay có dấu hiệu nóng trong, viêm phế quản, bụng sôi, đầy bụng, đau bụng, đi ngoài. Người bị khạc đờm vàng, sốt, mắc bệnh truyền nhiễm, người bị nóng do âm hư sinh nội nhiệt.Người hẹp van tim cũng không cần sử dụng lộc nhung từ hươu sao.

+ Người bị cao huyết áp và nhung  tươi kỵ nhau bởi nhung mang tính nóng có khả năng làm các mạch máu xơ vữa có thể bị vỡ, làm tăng nhịp tim ngay lập tức. Lộc nhung hươu chỉ có hiệu quả đảm bảo với những người huyết áp thấp nhờ khả năng tăng hồng cầu.