Bánh đa vừng

Bánh Đa vừng (Hay còn có các tên gọi khác : Bánh đa Mè đen, Bánh đa Vừng đen) là một đặc sản của Hương Sơn Hà Tĩnh.Chắc chắn đã có nhiều người đã từng nghe và quen thuộc với đặc Sản nổi tiếng này rồi đúng không ạ.

Đặc điểm của bánh đa vừng

Hình dáng và Hương vị :

Bánh có đường kính > 20cm, nhiều vừng đen (cả tỏi + tiêu .. ) nên khi ăn rất thơm và bùi.

Khi ăn có hương vị của Tỏi Ớt, tiêu…quyện với vị ngọt của bột gạo, vị cay nồng của tiêu, hương thơm đậm đà của tỏi… vị thanh đạm, dễ ăn .

Bánh tuyệt đối không sử dụng chất tạo màu hay bột nở .

Hướng dẫn chế biến và sử dụng bánh đa vừng

Bánh Đa được Nướng bằng Than Hoa, Lò Vi Sóng ( nếu ko có dk nướng bằng than hoa)..v.v, Cũng có thể Chiên với dầu ăn hoặc mỡ(Khi đó Bánh Đa sẽ có vị ngậy, béo, giòn tan…rất ngon)

Bánh Đa được chấm với các loại gia vị : Tương Ớt, Nước mắm Ớt,xì dầu v/v/ …

Lưu ý các bạn nên để trong bich và ăn cái nào thì lấy ra cái đó tránh bị mất dòn. Và nên để chỗ nơi khô ráo, thoáng mát tránh chuột bọ.

website: https://nhunghuoushop.com/    Facebook:   https://www.facebook.com/nhunghuoushop/
Hotline 0986.79.72.77. 
Địa chỉ:119 Lý Triện, Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng.
Chi nhánh HCM: Lô 10 Cư xá Thanh Đa, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.
Chi nhánh Hà Nội: Chung cư B6,Xa La,Kiến Hưng, Hà Đông,Hà Nội.