Thịt nai gác bếp

Thịt nai gác bếp hay còn gọi là thịt nai khô là một sản phẩm cực kỳ mới đối với người tiêu dùng của Việt Nam chúng ta. Thịt được treo lên kệ bếp lâu ngày mùi thơm rất lạ xen lẫn bởi thịt nai và mùi khói thơm của khí hậu vùng núi Hương Sơn Hà Tĩnh.

Nguyên liệu và đặc điểm của thịt nai gác bếp.

Thịt khô có nguồn gốc cách đây hàng trăm triệu năm. Khi xã hộ loài người đang ở thời kỳ săn bắt và hái lượm. Tại thời điểm này những người cổ xưa. Sau mỗi lần săn bắt. Thịt dư họ thường treo lên gác bếp hoặc mang phơi ngoài trời nắng nóng để thịt không bị hư. Sau khi treo thì thịt khô lại tạo nên một hương vị rất đậm đà. Rất lạ và rất ngon. Tình cờ tạo ra được thịt khô người cổ đại coi đó là những món ăn ngon nhất. và hiện nay được thịnh hành khắp đất nước Việt Nam.

Do đó tại vùng núi Hương Sơn Hà Tĩnh có nhiều điều kiện thuận lợi để chế biến ra món ăn độc đáo này. Thứ nhất là lượng hươu nai được nuôi tự nhiên và bán tự nhiên ở đây rất nhiều. Thứ 2 là những nguyên liệu khác cũng cực kỳ sẵn có.

Thịt Nai Gác Bếp có màu nâu đen. Mùi thơm và nồng của thịt nai rừng. Xen lẫn mùi thơm từ ánh nắng, khí hậu và khói ám của bếp lửa hồng người vùng cao Hương Sơn Hà Tĩnh.

Nguyên liệu chính của thịt nai khô đó là thịt nai tươi sống. Mới được giết thịt và mang rửa sạch sau đó phơi khô qua ánh nắng mặt trời từ 2-3 tiếng sau đó được treo lên kệ bếp để đảm bảo được chất lượng tốt nhất. Đặc biệt chúng tôi không sử dụng những loại nai không có nguồn gốc rõ ràng hoặc bị bệnh cho món quà hảo hạng này.

Hướng dẫn sử dụng thịt nai gác bếp.

Các bạn có thể hấp cách thủy lại sản phẩm sau khi nhận từ cửa hàng của chúng tôi và xé xợi nhỏ chấm với nước chấm chẳm chéo hoặc có thể tự làm nước chấm muối tiêu chanh.

Sản phẩm thích hợp cho những bữa tiệc đông bạn bè quây quần bên nhau.

Lưu ý bảo quản sản phẩm trong tủ lạnh, khi cần sử dụng lấy ra.

website:https://nhunghuoushop.com/    Facebook:   https://www.facebook.com/nhunghuoushop/
Hotline 0986.79.72.77. 
Địa chỉ:119 Lý Triện, Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng.
Chi nhánh HCM: Lô 10 Cư xá Thanh Đa, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh.
Chi nhánh Hà Nội: Chung cư B6,Xa La,Kiến Hưng, Hà Đông,Hà Nội.